Ana maddesi fındık olup, nebati yağ, şeker ve kakao ilavesi ile yapılır. Pasta ve Kurabiye Dekorları, 75 . MESLEKÎ EĞİTİM VE ÖĞRETİM SİSTEMİNİN. GÜÇLENDİRİLMESİ PROJESİ). Yiyecek içecek alanı 11. Bu programda, öğrencilere pastane mutfağı araç, gereç ve ekipmanlarını kullanarak, hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun bir şekilde yaş pasta yapma . PASTA SÜSLEMEDE KULLANILAN ARAÇLARIN HAZIRLAMASI VE.
Alkolsüz İçecekler Hazırlama. Temel Hamur Yapım . A) Zeytinyağı B) Mısır özü . Aşağıdaki sihirbazı kullanarak kursunuzu kolayca planlayın. Modüller MEGEP sitesinde bulunmaktadır. Tart -Tartölet ve Kiş Hazırlama, 4 31 1TL.
Sosların Kullanıldığı Yerler. Sos Çeşitleri ve İşlem Basamakları. Sos Hazırlamada Dikkat Edilecek Noktalar.
MEGEP , “Basit Tatlılar”, Ankara BURCU, E. VE DAHA GENİŞ KAPSAMLI SINAV SORULARI İÇİN MEGEP. PASTACILIK TATLICILIK VE ŞEKERLEMECİLİK TEMEL HAMUR YAPIM . Sonuç olarak, birçok tatlı, meyve ve fırında pişen pasta vb. A) İşçilerin sosyal haklarının korunması.
Oluşan kazalarla ilgili . Meslek Seviyesi Kurs Programına Katılabilmek İçin En Az . MEGEP çalışmaları sırasında da üniversitelerle birlikte çalışılmış ve işbirliği sağlanmıştır. Farklı teknikler kullanılarak birbirinden alımlı pastalar yaratmak her pasta ustasının hedefidir. MODÜLÜN TANIMI Tahıl tatlıları . Adı, pasta_yapim_teknikleri_ve_uygulamasi_yillik_plâni.
Yufkaların arasına süreceğiniz sos için. Buralarda daha çok salata, meze ve pasta çeşitleri muhafaza edilir ve bu. Gıda Endüstrisi Makineleri, Savaş Yayınevi,. Et, tavuk, kremalı pastalar en iyi kaynaklarıdır.
Bu besinlerin oda sıcaklığında bekletilmesi hastalığa neden olabilir. Bu tür enfeksiyonlara meydan vermemek için;. Merhaba haziran doneminde firincilik ustalik sinavini kazandim eylul donemine pastacilik ustalik ibelgesi icin denklik yaptirabilirmiyim. Yağlarda bulunan aktif oksijen miktarının .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Not: Yalnızca bu blogun üyesi yorum gönderebilir.